Jams
Ingrediënten: fruit, suiker, pectine.
Alle jams bevatten minimaal 65% fruit en slechts ca. 35 g suiker per 100 g. Dat proef je!
Een aantal producten bevatten noten, mosterd, tarwe (uit bier), sulfiet (uit wijnazijn/wijn/port/prosecco).
Wil je specifieke informatie over een allergeen, vraag het ons.
Chutney
Ingrediënten zijn uniek voor iedere chutney.
Dressing (kant-en-klaar)
Ingrediënten: suiker, water, frambozen (minimaal 20%), azijn, olie (max. 20%), mosterd, specerijen, zout, sulfiet
Fruitazijn
Ingrediënten: azijn, fruit, sulfiet
Voor de fruitazijnen gebruik ik mijn fruit en Italiaanse wijnazijn.
Fruit uit de oven
Ingrediënten: diverse steenvruchten, vruchtensap, port, suiker, citrusfruit, specerijen (kaneel)
Saus
Ingrediënten: fruit (ruim 80%), suiker (slechts 17%), pectine
Siroop
Ingrediënten: water, suiker, vlierbloesem